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回老家的時候奶奶給我了袋粉,說是葛根粉,我好像沒吃過這東西,怎么吃啊

我上周末回老家的時候奶奶給了我袋粉,她說是葛根粉,吃了對身體有很多好處的,讓我自己做著吃,當時趕車我也沒仔細問,現在對著這個葛根粉無從下手,怎么吃啊,能不能直接沖熱水???還挺多的,大佬們最好多分享幾個做法,我好換著花樣來

  • 提問者:小王旋兒|
  • 城市:邯鄲市  叢臺區|
  • 瀏覽次數:1672|
  • 提問時間:2019-9-24 16:07
農果類別:養生知識
最佳果友回答

果友采納

2019-9-3 10:51

桂花葛根粉

材料:葛根粉,桂花,水

做法:
1.將葛根粉,先用少量涼白開水化開,要無細粒
2.再加入熱開水,大約300毫升,沖泡葛根粉
3.帶杯放入微波爐里,加熱3分鐘,2分多鐘時,拿出來攪拌一下,這樣做出來的葛根粉不結團
4.最后,灑上香香的桂花,喜歡甜味的,可加入點蜂蜜


熟葛粉的食用方法

1、將冷(溫)水倒水碗中。
2、將熟葛粉緩緩倒入,且邊倒邊攪拌。
3、攪勻后的葛粉成半透明膠狀。
4、可根據自己的口味調配需要的味道(如添加適量的白糖)。

一心相惜頭像
一心相惜   
回答數:153   |   被采納數:13
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其他3條回答
撕扯著不堪234頭像
撕扯著不堪234
(雞西市  恒山區)
2019-9-3 10:51

葛根粉如何鑒別

1、用眼看:純正的葛根粉外觀色澤上并非潔白無瑕,而是略帶少許褐色,帶有結晶的光澤,呈淡黃色的葛根粉則品質次之,如果呈灰白色則是在生產工藝和衛生狀況不過關的產品。

2、用口嘗:取少量葛根粉放入口中,純正的葛根粉入口即化,由于葛根粉性涼,入口后會有一點清涼的感覺,并且會有一些人參味,但無其他異味,如果口感偏酸且帶腥臭味的話則不適合購買。

3、用水沖:純正的葛根粉在碗中用沸水進行沖調,如果水溫不夠的話會呈乳白色糊狀,水溫達到90度以上才能顯現出透明膠體狀,粘連度很高,呈微微的淺黃色,無異味,若沖調后成色太白的話則有可能是添加了其他淀粉或滑石粉改變了成色。

4、用勺挑:把用沸水沖調好葛根粉用勺子挑起后自然流下會呈線狀,就像面條一樣,這是區別葛根粉和藕粉、馬鈴薯粉等其他淀粉的重要特征,非純正葛根粉用勺子挑起流下后很難成線。

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僅此而已頭像
僅此而已
(運城市  萬榮縣)
2019-9-3 10:51

葛根粉的作用

  1、調節內分泌效果
  食用葛根粉后,先后出現了原先的黃褐斑減褪、消失。排卵期出血癥消失,白帶變得清爽、透明(中年女性)。青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。

  2、修護肌膚的效果
  98%以上食用后,全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加,斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

  3、對降血糖、降血壓血脂有功效
  據法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。

  4、豐胸效果
  原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善,先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結實上提、富有彈性。尤其產后乳房松弛有明顯結實上提功效。

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1390087976554頭像
1390087976554
(屏東縣  竹田鄉)
2019-9-3 17:21

葛根粉就是需要跑來吃的,一般都是直接沖泡,或者是加在粥里面做成葛根粥。葛根粉有很好調節內分泌的作用,從而使臉上因為內分泌而引起的皮膚問題得到了改善,對于消除痘痘也有一定的作用;葛根粉對于降血脂,降血壓還有降血糖也很有療效啊,所以患有三高人群的患者可以多吃點葛根粉,對于病情有幫助。質量好的葛根芬并不是純白色的,而是微微帶一點褐色,吃起來有一股淡淡的人參味,需要用開水沖泡。

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